Uznávám, že dnešní šarlotou jsem si nejdřív nebyla zrovna jistá. Po ochutnání hotového dortu jsem si ale oddechla a dokonce se u nás snědl v rekordně krátkém čase. Šarlotu jsem složila z citronového piškotu s mákem, jahodové vrstvy uvnitř, mascarpone šlehačky s makovým extraktem a citronového krému. Suroviny na dort o průměru 18 cm Citronový…
Štítek: mák
Makové tartaletky se švestkami a marcipánem
Recept na podzimní tartaletky s makovým krémem, marcipánem a švestkovou marmeládou
Věnečky se švestkami a makovou šlehačkou
Ani já si nenechám ujít možnost zúčastnit se výzvy #AEGmamadish. Pravidla jsem pojala trochu svérázně a upekla tradiční věnečky z odpalovaného těsta, ale plněné švestkami a makovou šlehačkou. Marcel Proust v Hledání ztraceného času vzpomínal na chuť madlenky namočené do čaje, ale jaká chuť by mohla do dětství přenést mě? Mimo jiné mě napadly…
Máslová brioška 