Velikonoční citrusový koláč

Na Velikonoce jsem letos připravila svěží citrusové koláče. Do základu z lískooříškového křehkého těsta jsem zapekla citronový krém mirliton, na něj mandarinkový creme brulee a nahoře jsou koláče ozdobené limetkovým italským sněhem. Suroviny na 2 koláče o průměru 19 cm Lískooříškové křehké těsto 264 g hladké mouky 145 g chladného másla nakrájeného na kousky 106…

Sedmikráskové tartaletky

Dneska pro vás mám první vyloženě jarní recept. Svěží nakyslou chuť citronu a limetky vyvažuje sladkost meringue a praliné. V řeči květomluvy sedmikráska značí čistotu, nevinnost, pravou lásku, radost, odchod, nové začátky a taky může označovat spiklence, který/á dokáže udržet vaše tajemství:) Kdo by se dneska netěšil na nové začátky, že, takže nechme květomluvy a…

Kokosovo-čokoládovo-limetkové sušenky

Suroviny 3/4 hrnku strouhaného kokosu 1 a 1/4 hrnku hladké mouky 1 a 1/4 celozrnné mouky 3 lžíce kukuřičného škrobu lžička sody 1/2 lžičky mořské soli hrnek kokosového oleje 3/4 hrnku kokosového cukru 2 vejce velikosti L kůra ze 3 limetek lžička vanilkového extraktu 320g hořké čokolády v čočkách nebo nasekaných na kousky Příprava Nejdřív…