Jednoduchý recept na klasický francouzský clafoutis s třešněmi
Štítek: dezert
Dortíky Piňa Colada
Recept na letní dortíky skládající se ze sušenky, flambovaných kostek ananasu a limetkového sorbetu.
Dezert Kosmik Green Mojito
Ananasovo-bazalkovo-limetkový chlazený dezert inspirovaný koktejlem mojito podle receptu francouzského cukráře Christophe Michalaka
Exotické dortíky
Dortík skládající se z kokosové pěny, exotického želé, sušenky a zrcadlové polevy z bílé čokolády
Vánoční baňky Foret Noire
Recept na dort Schwarzwald ukrytý v dezertu ve tvaru vánoční baňky
Pistáciové choux
Recept na choux plněné malinami, pistáciovou pastou a šlehačkou s bílou čokoládou a pistáciemi. Suroviny na odpalované těsto 125 g vody 125 g plnotučného mléka 4 g soli 4 g cukru 110 g másla 138 g mouky 250 g vajec Suroviny na craquelin 40 g másla, nakrájeného na kousky 50 g mouky 50 g třtinového…
Máslová brioška 