Kokosovo-čokoládovo-limetkové sušenky

Suroviny 3/4 hrnku strouhaného kokosu 1 a 1/4 hrnku hladké mouky 1 a 1/4 celozrnné mouky 3 lžíce kukuřičného škrobu lžička sody 1/2 lžičky mořské soli hrnek kokosového oleje 3/4 hrnku kokosového cukru 2 vejce velikosti L kůra ze 3 limetek lžička vanilkového extraktu 320g hořké čokolády v čočkách nebo nasekaných na kousky Příprava Nejdřív…

Makové madlenky

Suroviny110g máslahrnek hladké mouky3 vejce velikosti L1/2 lžičky pečicího prášku z vinného kamene1/4 lžičky soli1/2 hrnku krystalového cukru2 plné lžíce třtinového cukrulžička vanilkového extraktu2 lžičky citrónové kůry3 lžičky máku PostupMáslo rozpusťte v hrnci na mírném plameni, pak plamen ztlumte na minimum, abyste máslo udrželi teplé. V míse robota vyšlehejte vejce s oběma cukry do světlé…

Cantuccini s šampaňským krémem

Suroviny na Cantuccini 250g hladké mouky150g krupicového cukru2 vejce30g másla125g loupaných mandlí125g neloupaných mandlí125g lískových oříškůlžička pečicího práškukůra z biocitrónu prošlehané vejce na potření těsta Suroviny na krém 600ml smetany ke šlehání 200g Salka300ml růžového šampaňského 80g rozinek kůra z biocitrónu na ozdobení Příprava Cantuccini Troubu předehřejte na 180°C, plech vyložte pečicím papírem. Vejce s cukrem vyšlehejte…