Suroviny na korpus (použila jsem stejné těsto jako u narozeninového dortu) 1 a 3/4 hrnku hladké mouky (1 hrnek = 250ml) 1 a 1/4 hrnku krupicového cukru 3/4 hrnku kakaa 2 lžičky jedlé sody 1 lžička prášku na pečení 1 necelá lžička soli 1 hrnek podmáslí (podmáslí jsem neměla, tak jsem si vyrobila domácí z…
Rubrika: slaný karamel
Jablečná galette se slaným karamelem
Suroviny na těsto 1 a 1/4 hrnku celozrnné mouky 110g studeného másla nakrájeného na kostičky 2 lžíce cukru 1/2 lžičky soli 2-3 lžíce ledové vody (podle konzistence) mandlová mouka nebo strouhanka na posypání těsta před plněním jablky (nemusí být) Suroviny na náplň 2-3 jablka nakrájená na plátky 1/4 hrnku cukru lžíce kukuřičného škrobu lžíce citrónové…
Máslová brioška 