Pistáciové eclairs

Dneska s vámi sdílím bombastický recept na eclairs s plně pistáciovou chutí. Pistácie jsou v náplni, polevě a navíc štědře nasypané nahoře. Při přípravě eclairs se hodí tipy, jak dosáhnout co nejlepšího výsledku, snad je taky využijete! Suroviny vystačí na 8-10 eclairs dlouhých 13 cm Odpalované těsto 63 g vody 63 g mléka 2 g…