Suroviny na čokoládový korpus 40g mletých ovesných vloček80g celozrnné mouky80g hořké čokolády 70%60ml mléka120ml jogurtu60ml kokosového oleje půl lžičky vanilkového extraktu100g kokosového cukru 30g kakaa1 vejcepůl lžičky jedlé sodypůl lžičky pečicího práškušpetka soli Suroviny na tvarohovou vrstvu 750g tvarohu200g ricotty200g jogurtu2 lžíce mlékalžíce citrónové šťávymed, stévie apod. podle vlastní chuti3 plátky želatiny Suroviny na mučenkovou…
Rubrika: fit
Citrónový chlebíček s chia semínky a mákem
Suroviny 2 hrnky celozrnné mouky (hrnek = 250ml)půl hrnku cukru½ lžičky jedlé sody1½ lžíce mákulžička chia semínek¾ hrnku kokosového olejehrnek bílého jogurtu lžička vanilkového extraktušpetka soli2 vejcelžička citrónové kůry4 lžíce citrónové šťávy Příprava Předehřejte troubu na 180°C, formu vyložte pečicím papírem. V míse smíchejte mouku, cukr, sodu, citrónovou kůru, mák, chia semínka a špetku soli. V jiné míse prošlehejte vejce a přimíchejte…
Banánový chlebíček s borůvkami
Suroviny na chlebíček 1 1/2 hrnku celozrnné moukylžička jedlé sody1/2 lžičky pečicího prášku1/2 lžičky solilžička skořice1/2 hrnku kokosového cukru1/4 hrnku kokosového oleje1/4 hrnku jablečného pyré (recept viz níž)3 vejcelžička vanilkového extraktu3 banány rozmačkané vidličkouhrnek borůvek (125g) Suroviny na jablečné pyré se skořicí (asi na 250ml) 450g jablek, oloupaných a nakrájených na kousky80ml vody2 lžíce třtinového…
Tvarohový chlebíček
6 lžic pohankové mouky6 lžic kakaa1 a 1/2 odměrky proteinu (použila jsem příchuť vanilkový krém)2 odtučněné tvarohy6 lžic bílého jogurtu2 banány rozmačkané vidličkou4 vejcepřípadně mandlové lupínky na ozdobení Troubu předehřejte na 180°C. Smíchejte všechny mokré přísady: tvaroh, jogurt, vejce a banány. Přidejte mouku s proteinem. Těsto rozdělte na dvě části, do poloviny zamíchejte kakao. Formu…
Makový chlebíček
50 g mletých ovesných vloček150 g mletého máku4 vejce50 g nastrouhaného Šmakouna2 – 3 nastrouhaná jablkahrst rozinekskořiceprášek do pečiva Troubu předehřejte na 170°C. Smíchejte všechny ingredience, prášek do pečiva jako poslední. Pečte, dokud špejle zapíchnutá do středu těsta nevyjde suchá, asi 40 minut.
Máslová brioška 