Suroviny na máslové brioškové těsto (množství na 2 velké briošky) 250 g chlebové mouky 250 g polohrubé mouky 14 g instantního droždí (nebo 35 g čerstvého) 5 středně velkých vajec 60 ml plnotučného mléka 60 g krupicového cukru 10 g soli 300 g studeného másla, nakrájeného na kousky Suroviny na drobenku 30 g studeného másla,…
Rubrika: drobenka
Hruškové řezy s drobenkou
Suroviny na sušenkový korpus 2 hrnky celozrnných sušenek, rozdrcených 2 lžíce kokosového cukru 50g změklého másla Na sýrovou vrstvu 600g krémového sýra 1/3 hrnku kokosového cukru 2 vejce lžička vanilkového extraktu Na hruškovou náplň 4 hrušky, nakrájené na kostičky 2 lžíce citrónové šťávy 1/3 hrnku kokosového cukru lžíce kukuřičného škrobu lžička vanilkového extraktu lžička mleté…
Dýňový drobenkový chlebíček s čokoládou uvnitř
Suroviny na chlebíčekhrnek dýňového pyré1/3 hrnku kokosového oleje2 vejce2 lžíce medulžička vanilkového extraktu1/4 hrnku silné kávy2 lžíce až 1/4 hrnku podmáslí1 a 1/2 hrnku celozrnné mouky3/4 hrnku třtinového cukrulžička jedlé sody1/2 lžičky solilžička skořicešpetka nastrouhaného muškátového oříškušpetka zázvoru Suroviny na čokoládovou náplň140g 60% čokolády30g máslavajíčko2 lžíce třtinového cukrušpetka soli Suroviny na drobenku80g studeného másla nakrájeného…
Švestkovo-borůvkový crumble
Suroviny20 švestek nakrájených na plátkyhrnek borůvek2 lžíce medu1 a 1/4 hrnku ovesných vloček1/2 hrnku celozrnné mouky1/4 hrnku mandlových plátků1/3 hrnku kokosového oleje PostupTroubu předehřejte na 190°C, menší pekáček vymažte tukem. V míse promíchejte švestky s borůvkami a lžící medu, v druhé míse připravte směs vloček s moukou, mandlemi, olejem a zbylou lžící medu. Ovoce nasypte…
Makový koláč s třešněmi
Follow my blog with Bloglovin Suroviny na koláč (na formu nastavenou asi na 23cm) 150g pohankové mouky50g celozrnné mouky3 lžičky pečicího prášku100g máku150g povoleného másla120g kokosového cukru150g jogurtu3 vejcekůra z biocitrónu1 a 1/2 hrnku třešníSuroviny na drobenku60g pohankové mouky40g celozrnné mouky 45g ovesných vloček30g cukru75g máslakůra z jednoho biocitrónu Příprava drobenkyVšechny suroviny zpracujte rukama a hotovou…
Angreštový koláč s kokosovou drobenkou
Suroviny na koláč 220g hladké mouky200g změklého másla170g krupicového cukru4 vejce velikosti L100g bílého jogurtu100g strouhaného kokosu, z toho dvě lžíce na obalení angreštu2 lžičky pečicího práškunecelá lžička soli350g angreštuSuroviny na drobenku4 lžíce strouhaného kokosulžíce krupicového cukrulžíce změklého másla PřípravaTroubu předehřejte na 160°C, formu o průměru 20cm vymažte tukem. Máslo vyšlehejte s cukrem, poté jedno…
Makový tvarohový koláč
Suroviny na korpus340g mouky (použila jsem 100g pohankové mouky a 240g ovesné mouky)150g studeného másla nakrájeného na kousky100g kokosového cukru (u sladší varianty 100g bílého cukru)lžička kypřicího prášku z vinného kamenepřibližně 3 lžíce mléka Suroviny na náplň (u formy velikosti 24cm zbylo malé množství náplně, ze kterého jsem upekla 4 makové košíčky)750g tvarohu ve vaničce3…
Máslová brioška 