Celozrnný quiche s cuketou, špenátem a parmezánem

Suroviny na korpus (velikost formy 24cm)115g másla nakrájeného na kousky1 a 1/2 hrnku celozrnné moukypůl lžičky soli2 – 3 lžíce studené vody Suroviny na náplň4 vejce velikosti L300 ml plnotučného mléka 1/4 hrnku strouhaného parmezánulžíce olivového olejedva stroužky česneku, nakrájené nadrobnopůlka červené cibule, nakrájená na malé kousky2 cukety, nastrouhané na plátkyhrnek špenátu nakrájeného nadrobno sůl…

Cuketový čokoládový chlebíček z celozrnné mouky

Suroviny 1/2 hrnku kokosového cukru 2 lžíce kokosového oleje 3 vejce hrnek jablečného pyré (recept tady) lžička vanilkového extraktu 2 hrnky celozrnné mouky 2 lžíce natural kakaa 1 a 1/4 lžičky jedlé sody 1 a 1/2 lžičky skořice špetka soli 1 a 1/2 hrnku oloupané cukety strouhané nahrubo (asi jedna cuketa) 80g nasekané hořké čokolády…

Cuketový makový dort s lemon curd a šlehačkovým krémem

Suroviny na korpus150g cukety, nastrouhané a vymačkané100g máku80g rýžové mouky100g cukru4 vejce50g kukuřičného škrobulžička pečicího prášku z vinného kamenešpetka soliSuroviny na lemon curd 60g másla3 vejce120ml citrónové šťávy (4-5 citrónů)kůra ze tří biocitrónů200g cukruSuroviny na smetanový krém 250ml smetany ke šlehání200g krémového sýra, třeba Philadelphia200g mascarponesemínka z vanilkového lusku60g moučkového cukru makronky a vajíčka na ozdobení…