Dýňový drobenkový chlebíček s čokoládou uvnitř

Suroviny na chlebíčekhrnek dýňového pyré1/3 hrnku kokosového oleje2 vejce2 lžíce medulžička vanilkového extraktu1/4 hrnku silné kávy2 lžíce až 1/4 hrnku podmáslí1 a 1/2 hrnku celozrnné mouky3/4 hrnku třtinového cukrulžička jedlé sody1/2 lžičky solilžička skořicešpetka nastrouhaného muškátového oříškušpetka zázvoru Suroviny na čokoládovou náplň140g 60% čokolády30g máslavajíčko2 lžíce třtinového cukrušpetka soli Suroviny na drobenku80g studeného másla nakrájeného na kousky3/4 hrnku třtinového cukru1/3 hrnku celozrnné moukyhrnek pekanových ořechů, … Continue reading Dýňový drobenkový chlebíček s čokoládou uvnitř

Banánový chlebíček s čokoládou a fíky

Suroviny hrnek rozmačkaných zralých banánů, přibližně 4 větší banány (pokud nenajdete doma přezrálé banány, návod na jejich úpravu najdete tady) hrnek fíků nakrájených na kousky, asi 5 kusů 1/3 hrnku kokosového cukru 2 vejce velikosti L 40ml kokosového oleje 40ml řeckého jogurtu lžička vanilkové pasty nebo vanilkového extraktu 1 a 1/4 hrnku mouky 1/3 hrnku kakaa 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky jedlé sody 1/2 lžičky … Continue reading Banánový chlebíček s čokoládou a fíky

Meruňkový chlebíček

Suroviny 110g změklého másla 1 a 1/2 hrnku celozrnné mouky 4 velké zralé banány (pokud nemáte po ruce opravdu zralé banány s černými tečkami, připravte banány podle postupu tady) 4 meruňky nakrájené na kostičky 2/3 hrnku kokosového cukru 2 vejce velikosti L 1/2 hrnku a 2 lžíce řeckého jogurtu lžička pečicího prášku z vinného kamene lžička vanilkového extraktu 1/2 lžičky soli   Příprava Troubu předehřejte na … Continue reading Meruňkový chlebíček

Jahodový chlebíček

Suroviny 110g změklého másla 1 a 1/2 hrnku celozrnné mouky 4 velké zralé banány (pokud nemáte po ruce opravdu zralé banány s černými tečkami, připravte banány podle postupu tady) hrnek jahod nakrájených na kostičky 3/4 hrnku kokosového cukru 2 vejce velikosti L 1/2 hrnku a 2 lžíce řeckého jogurtu lžička pečicího prášku z vinného kamene lžička vanilkového extraktu 1/2 lžičky soli Příprava Troubu předehřejte na … Continue reading Jahodový chlebíček

Mučenkový banánový chlebíček

Surovinyhrnek rozmačkaných banánů (asi 4 banány)1/4 hrnku dužiny mučenky (asi dva plody)1/3 hrnku kokosového oleje1/2 hrnku javorového sirupu3/4 hrnku strouhaného kokosu3/4 hrnku pohankové mouky 3/4 hrnku mandlové mouky2 vejce velikosti Llžička vanilkového extraktulžička jedlé sody banán, dužina mučenky na ozdobenílžíce kokosového cukru na posypání PostupPokud nemáte k dispozici přezrálé banány s černými tečkami na slupce, nejdřív je předpečte. Troubu rozehřejte na 200°C. Banány ve slupce položte … Continue reading Mučenkový banánový chlebíček

Cuketový čokoládový chlebíček z celozrnné mouky

Suroviny 1/2 hrnku kokosového cukru 2 lžíce kokosového oleje 3 vejce hrnek jablečného pyré (recept tady) lžička vanilkového extraktu 2 hrnky celozrnné mouky 2 lžíce natural kakaa 1 a 1/4 lžičky jedlé sody 1 a 1/2 lžičky skořice špetka soli 1 a 1/2 hrnku oloupané cukety strouhané nahrubo (asi jedna cuketa) 80g nasekané hořké čokolády Postup Troubu předehřejte na 180°C, chlebíčkovou formu vystelte pečicím papírem. … Continue reading Cuketový čokoládový chlebíček z celozrnné mouky

Celozrnný čokoládový chlebíček

Suroviny na chlebíček hrnek a dvě lžíce celozrnné mouky (1 hrnek = 250ml)1/2 hrnku nealkalizovaného (natural) kakaalžička jedlé sodylžička pečicího prášku z vinného kamene1/2 lžičky soli3/4 lžičky mleté skořice1/3 hrnku kokosového cukru1/3 hrnku rozpuštěného kokosového oleje3 prošlehaná vejcelžíce mlékalžička vanilkového extraktu5 rozmačkaných banánůhrst nasekaných vlašských ořechů70g nasekané čokolády Suroviny na kakaovou polevu 1/2 hrnku rozpuštěného kokosového oleje1/2 hrnku nealkalizovaného kakaalžíce stéviového sirupu nebo medu1/2 lžičky … Continue reading Celozrnný čokoládový chlebíček

Citrónový chlebíček s chia semínky a mákem

Suroviny 2 hrnky celozrnné mouky (hrnek = 250ml)půl hrnku cukru½ lžičky jedlé sody1½ lžíce mákulžička chia semínek¾ hrnku kokosového olejehrnek bílého jogurtu lžička vanilkového extraktušpetka soli2 vejcelžička citrónové kůry4 lžíce citrónové šťávy Příprava Předehřejte troubu na 180°C, formu vyložte pečicím papírem. V míse smíchejte mouku, cukr, sodu, citrónovou kůru, mák, chia semínka a špetku soli. V jiné míse prošlehejte vejce a přimíchejte jogurt, olej, vanilkový extrakt a citrónovou šťávu. Směs vlijte do … Continue reading Citrónový chlebíček s chia semínky a mákem

Banánový chlebíček s borůvkami

Suroviny na chlebíček 1 1/2 hrnku celozrnné moukylžička jedlé sody1/2 lžičky pečicího prášku1/2 lžičky solilžička skořice1/2 hrnku kokosového cukru1/4 hrnku kokosového oleje1/4 hrnku jablečného pyré (recept viz níž)3 vejcelžička vanilkového extraktu3 banány rozmačkané vidličkouhrnek borůvek (125g) Suroviny na jablečné pyré se skořicí (asi na 250ml) 450g jablek, oloupaných a nakrájených na kousky80ml vody2 lžíce třtinového cukrulžíce citrónové šťávyšpetka skořice Příprava jablečného pyré se skořicí Jablka … Continue reading Banánový chlebíček s borůvkami

Tvarohový chlebíček

6 lžic pohankové mouky6 lžic kakaa1 a 1/2 odměrky proteinu (použila jsem příchuť vanilkový krém)2 odtučněné tvarohy6 lžic bílého jogurtu2 banány rozmačkané vidličkou4 vejcepřípadně mandlové lupínky na ozdobení Troubu předehřejte na 180°C. Smíchejte všechny mokré přísady: tvaroh, jogurt, vejce a banány. Přidejte mouku s proteinem. Těsto rozdělte na dvě části, do poloviny zamíchejte kakao. Formu na chlebíček vyložte pečicím papírem, střídavě přilévejte vanilkové a kakaové … Continue reading Tvarohový chlebíček

Makový chlebíček

50 g mletých ovesných vloček150 g mletého máku4 vejce50 g nastrouhaného Šmakouna2 – 3 nastrouhaná jablkahrst rozinekskořiceprášek do pečiva Troubu předehřejte na 170°C. Smíchejte všechny ingredience, prášek do pečiva jako poslední. Pečte, dokud špejle zapíchnutá do středu těsta nevyjde suchá, asi 40 minut. Continue reading Makový chlebíček