Přibližně 35 sušenek.
Suroviny
- 180 g hladké mouky
- 70 g másla nakrájeného na kousky
- 45 g olivového oleje
- 1/4 lžičky soli
- 50 g nastrouhaného parmezánu
- 1 vejce
- 1 lžička sušeného rozmarýnu
- 1 lžička sušeného tymiánu
- špetka mořské soli na posypání
Příprava
Parmezán s bylinkami, solí, máslem, olivovým olejem a vejcem promíchejte plochou metlou na krém. Nakonec přidejte mouku a jen krátce promíchejte, abyste získali soudržné těsto. To vytvarujte na placku a dejte do ledničky vychladit.
Těsto vyválejte na tloušťku 3 mm a vykrájejte z něj sušenky. Naskládejte je na plech, posypte bylinkami a solí a dejte před pečením na půlhodinu chladit.
Sušenky upečte lehce dozlatova v troubě předehřáté na 190°C, zabere to asi 10 minut.
Máslová brioška 
Bonjour. Je suis francais vivant en Moravie. Passioné de pâtisserie, je m´apprete á faire une créme Namelaka et c´est en cherchant une recette que j´ai trouvé votre magnifique blog dont l´influence de la patisserie francaise me parait plus qu´évidente.
Avez vous étudié en France ou peut etre y habitez vous ?
Merci de satisfaire ma curiosité et bravo pour vos recettes
Je voulais joindre la photo de la piéce montée que j´ai faite pour mon mariage mais cela ne semble pas possible
To se mi líbíTo se mi líbí