Perníkový chlebíček


Suroviny
2 hrnky celozrnné mouky
110g změklého másla
1/2 hrnku medu
1/3 hrnku kokosového cukru
2 vejce velikosti L
lžíce perníkového koření
lžička skořice
lžička vanilkového extraktu
1/2 hrnku podmáslí (nebo 1:1 jogurt s mlékem)
lžička jedlé sody
1/2 lžičky soli

Příprava

Troubu předehřejte na 180°C, chlebíčkovou formu vyložte pečicím papírem. Mouku se solí, kořením a jedlou sodou prosijte do mísy a zatím odložte. V jiné míse prošlehejte vejce s rozpuštěným máslem a cukrem. Přimíchejte med, vanilku a nakonec podmáslí. Po částech přidávejte moučnou směs, jen zlehka promíchejte. Těsto nalijte do formy a dejte péct na 50 minut, pak vyzkoušejte špejlí, jestli je střed chlebíčku propečený. Chlebíček nechte ještě několik minut ve formě a pak odložte na mřížku do úplného vychladnutí.

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

w

Připojování k %s

%d bloggers like this: