Čokoládové koule s višněmi

Suroviny

kompotované višně (předem naložte do vodky aspoň na několik týdnů), okapané
250g másla
230g moučkového cukru
2 lžíce kakaa
2 velké žloutky
250g rozmixovaných máslových sušenek
dřeň z vanilkového lusku nebo vanilková pasta
1 lžíce brandy

140g kvalitní tabulkové čokolády

Příprava

V míse robota vyšlehejte máslo s moučkovým cukrem a kakaem. Vmíchejte žloutky, vanilkovou dřeň, sušenky a brandy. Krém dejte chladit do ledničky. Škrabkou na brambory nebo nožem vytvořte čokoládové hobliny. Chladný krém nabírejte lžící, dovnitř zabalte višeň, utvořte kuličku a tu obalte v čokoládě. Hotové višňové koule skladujte v ledničce.

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s

%d bloggers like this: