Suroviny na kaši
3 hrnky ovesných vloček
2 vejce, prošlehaná
2 hrnky mléka
hrnek dýňového pyré
1/2 hrnku třtinového cukru
1/3 hrnku rozinek
2 lžíce rozpuštěného másla
1 a 1/2 lžičky pečicího prášku
lžička perníkového koření
1/2 lžičky mleté skořice
1/2 lžičky soli
1 lžička vanilkového extraktu
Suroviny na drobenku
3/4 hrnku pekanových ořechů, nasekaných nebo celých
1/4 hrnku třtinového cukru
2 lžíce rozpuštěného másla
1/4 lžičky skořice
1/4 lžičky perníkového koření
Příprava
Na drobenku smíchejte ořechy s máslem, cukrem, skořicí a perníkovým kořením a uložte do mrazáku.
Troubu předehřejte na 180°C, pekáček vymažte tukem. Vločky smíchejte s cukrem, rozinkami, pečicím práškem, kořením a solí a nasypte do pekáčku. V míse prošlehejte vejce s mlékem, pyré, vanilkovým extraktem a máslem, směsí přelijte vločky v pekáčku. Zatřeste opatrně pekáčkem, aby se tekuté suroviny dobře smísily se suchými, nahoru nasypte drobenku. Pečte 40 minut.
