Švestkový jahelník

Suroviny

hrnek jáhel
3 hrnky mléka
300g švestek, nakrájených
100g máku
hrst rozinek
3 vajíčka, bílky a žloutky zvlášť
2 lžíce čekankového sirupu
lžička skořice
1 a 1/2 lžíce kukuřičného škrobu
špetka soli

Postup

Jáhly spařte vroucí vodou a 15 minut vařte s osoleným mlékem, nemíchejte. Hotovou kaši nechte vychladnout. Troubu předehřejte na 170°C, formu vymažte tukem. Na náplň smíchejte švestky s rozinkami, skořicí a kukuřičným škrobem. Do vychladnuté kaše vmíchejte mák, vaječné žloutky a sirup. Vyšlehejte bílky a po částech přidejte do kaše. Do formy navrstvěte polovinu kaše, ovocnou směs a nahoru zbytek kaše. Pečte asi 40 minut dozlatova.

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s

%d bloggers like this: