hrnek mandlové mouky
hrnek celozrnné mouky
4 lžíce kokosového oleje
2 lžíce kokosového cukru
lžíce mléka

Suroviny na náplň
200g krémového sýra
200g tvarohu
200g jogurtu
4 lžíce medu
lžička vanilkového extraktu
jahody nakrájené na poloviny
mandlové plátky

Příprava
Troubu předehřejte na 180°C. Mandlovou i celozrnnou mouku smíchejte s cukrem a olejem. Nakonec postupně přidejte mléko. Těsto namačkejte na dno a boky formy a pečte asi 15 minut. Nechte zchladnout. 

V troubě nasucho opražte plátky mandlí (postup tady). Krémový sýr lehce prošlehejte metlou, vmíchejte jogurt, tvaroh, med a vanilkový extrakt. Natřete na základ a ozdobte jahodami a mandlemi. Pečte dalších asi 15 minut na 180°C do ztuhnutí náplně.