Suroviny
1/2 hrnku kokosového cukru
2 lžíce kokosového oleje
3 vejce
hrnek jablečného pyré (recept tady)
lžička vanilkového extraktu
2 hrnky celozrnné mouky
2 lžíce natural kakaa
1 a 1/4 lžičky jedlé sody
1 a 1/2 lžičky skořice
špetka soli
1 a 1/2 hrnku oloupané cukety strouhané nahrubo (asi jedna cuketa)
80g nasekané hořké čokolády
Postup
Troubu předehřejte na 180°C, chlebíčkovou formu vystelte pečicím papírem. V míse dobře promíchejte olej, vejce, pyré, cukr a vanilkový extrakt. Přisypte mouku, kakao, sodu, skořici a míchejte jen tak dlouho, aby vznikla jednolitá směs. Nakonec zapracujte cuketu a čokoládu. Těsto nalijte do formy a dejte péct, dokud špejle zapíchnutá do středu těsta nevyjde čistá (asi 70 minut). Upečený chlebíček nechte ještě 15 minut ve formě a pak přesuňte na mřížku.
Máslová brioška 
Mňam to vypadá skvěle, musím to někdy zkusit. Krásný a zdravý recept. 🙂
blog Days of Daysy
To se mi líbíTo se mi líbí
Děkuji, vyzkoušej a dej vědět.)
To se mi líbíTo se mi líbí
Předpokládám správně že první položka receptu je půl hrnku kokosového oleje??
To se mi líbíTo se mi líbí
První položka je správně, ale ve druhé jsem se přepsala a mají tam být 2 lžíce kokosového oleje. Díky za upozornění, jdu chybu opravit.)
To se mi líbíTo se mi líbí