6 lžic pohankové mouky
6 lžic kakaa
1 a 1/2 odměrky proteinu (použila jsem příchuť vanilkový krém)
2 odtučněné tvarohy
6 lžic bílého jogurtu
2 banány rozmačkané vidličkou
4 vejce
případně mandlové lupínky na ozdobení
Troubu předehřejte na 180°C. Smíchejte všechny mokré přísady: tvaroh, jogurt, vejce a banány. Přidejte mouku s proteinem. Těsto rozdělte na dvě části, do poloviny zamíchejte kakao. Formu na chlebíček vyložte pečicím papírem, střídavě přilévejte vanilkové a kakaové těsto. Ozdobte mandlovými lupínky. Pečte asi 50 minut.
Máslová brioška 